نصائح… تجارب.. خبرات… لك سيدتي

zarioh2010
نصائح وتجارب
نصائح… تجارب.. خبرات… لك سيدتي

يجب على السيدة ان تغسل الخضروات بعد شرائها وتضعها في اكياس مثقبة لكي تسمح لها بالتنفس ويجب ان تطهو الخضروات بسرعة (خلال فترة قصيرة) لئلا تفقد بمرور الزمن طعمها او فائدتها من الفيتامينات .

عند تحضير السلطة لا تقطعي الخضروات المستعملة قطعا صغيرة لان هذا يعرض جزءا كبيرا من سطحها للجو فيزيد نسبة الفاقد من الفيتامينات بها والقابلة للأكسدة مثل فيتامين ج.

ان طبق السلطة الخضراء يساوي في قيمتة الغذائية اغلى انواع الفواكة وانة ضروري في كل وجبة رئيسية

عند سلق البيض يستحسن اضافة معلقة كبيرة من الخل الى الماء الساخن حتى لا تتسرب محتويات البيضة الى الخارج في حال انكسرت قشرتها الخارجية

لاضفاء نكهة جيدة وشهية على الدجاجة التي تنضجينها في الفرن ضعي بداخلها الحشوة التالية: خمس فصوص ثوم المدقوق,معلقة من النعناع , ملح وفلفل , عصير ليمونة.

اذا اضفت الى حساء العدس كوبا من الحليب او قطعة من الزبد اصبح هذا الغذاء اكثر مطابقة لقواعد التغذية الكاملة

الاخبار العاجلة